パン屋さんのピザづくり体験教室を受けてきました

今日の午前中、グランクレール六ッ美店でピザ作り体験教室を受けてきました。
発酵させた生地を伸ばして形を整え、トッピングして、最後に店員さんが石窯にINして焼くといった流れの教室です。
生地を伸ばすのになかなか丸にならないので、コツを教えてもらいながら、なんとか丸く伸ばせました。

トッピングは多めに用意してくれるので、通常のマシマシです。
そしてもっちりとした生地です。

できたところで早速１カット食べ・・・おいしい～♪
家帰って、ちょっと冷めたのでホットプレートで温めなおしておいしい～♪♪
6分の1カットにしたワンカットだけでもおなかすごいいっぱいになりました。

自分が作ったピザと真空パックの冷蔵保存ピザ（賞味期限1週間）を一枚、そしてシャンメリーをお持ち帰り。
クリスマス用のピザは冷蔵庫で賞味期限ぎりぎりまで寝かして、クリスマスの日に食べますね。

日常のことや講座等で作った作品(オリジナルも有)をにて紹介します。