パン屋さんのピザづくり体験教室を受けてきました

グランクレール六ッ美店 外観グランクレール六ッ美店 ピザづくり体験
今日の午前中、グランクレール六ッ美店でピザ作り体験教室を受けてきました。
発酵させた生地を伸ばして形を整え、トッピングして、最後に店員さんが石窯にINして焼くといった流れの教室です。
生地を伸ばすのになかなか丸にならないので、コツを教えてもらいながら、なんとか丸く伸ばせました。

トッピングは多めに用意してくれるので、通常のマシマシです。
そしてもっちりとした生地です。

できたところで早速1カット食べ・・・おいしい~♪
家帰って、ちょっと冷めたのでホットプレートで温めなおしておいしい~♪♪
6分の1カットにしたワンカットだけでもおなかすごいいっぱいになりました。

自分が作ったピザと真空パックの冷蔵保存ピザ(賞味期限1週間)を一枚、そしてシャンメリーをお持ち帰り。
クリスマス用のピザは冷蔵庫で賞味期限ぎりぎりまで寝かして、クリスマスの日に食べますね。

グランクレール六ッ美店 [石窯パン工房]

グランクレール六ッ美店  
住所 〒444-0241
岡崎市赤渋町田中31-1
電話番号0564-54-0141
営業時間8:00~17:00、土日祝土7:00〜18:00
定休日毎週水曜日
ホームページhttps://gurankure-ru.com

Profile

profile画像「帽子の上にいるわんこ(2017/6/3)」
T.Sugita
生息地:愛知県岡崎市

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