- 2017-11-4
- 外食
- cafe mitte
ミッテのケーキは月替わりなので、最低でも月一回はケーキを食べます。
先月はかぼちゃとリンゴのケーキでした。
月半ばと月末食べたクッキーの色合いが違う!!
写真は月末に食べたケーキプレートです。
前食べた時はこんなに黒くなかったよ!!
チョコかココアでも混ぜたのかなと思ったら違うようです。
最後のケーキに付けるクッキー(かぼちゃ)なので、皮や実をふんだんに混ぜこんだらこうなったとのこと。
皮の色素だけでもこんなに染まるんですね、ビックリです。
そして今日食べてきた柿のケーキです。
昨年まではパウンドケーキだったけど、今年はホールケーキのカットですね。
しかも柿をふんだんに、これでもかという位使っています。
一番上の層は柿ピューレの層です。
柿ってデザートに盛り込んでも、味が負けてしまうことが多いけど、これならしっかりと味わえますね!
おいしかったです♪また食べに行こう♪♪