シンプルだけどこだわった醤油ラーメン

味にうるさい父がまあまあだぞと言っていたので、行ってきました。
幸田町の新幹線沿いの通りにあるあきん亭です。

メニューは3種類・・・と言いたいところだけど、正確にはしょう油ラーメン1種類のみで、トッピングが変わっているだけですね！
もちろんトッピング追加ＯＫです。
自家製麺、自家製チャーシュー、こだわりのスープ・・・他のトッピング具材もこだわっておりますよ！

頼んだのはいろいろな具材（ネギ、チャーシュー2枚、メンマ、なると、きくらげ）のかるめんでトッピングされていない味玉をプラスしました。

チャーシューは小ぶりだけど厚さがスゴっ！約1cm位の厚みがありそう。
味もしょうゆのこざっぱりさでツルツル口に入っていきます。
きくらげも他所で食べたのより葉ごたえがあるかな？

おいしかったです。ご馳走様。
・・・テイクアウトできるチャーシューの切れ端は残念ながら売り切れでした。

こだわりにこだわっているだけあって、お客さんは次から次へとひっきりなしです。
１時過ぎてもまだまだ入って来る～。

日常のことや講座等で作った作品(オリジナルも有)をにて紹介します。