- 2013-5-1
- 外食
- cafe mitte
５月になりましたー！ミッテのモナートコーヒーはチェンジ！
そして新緑に合わせメニュー追加ですよ。早速１番のり。モナートも一番のりだ！！
そんな訳でmitteの今月のモナートは「オーガニック コスタリカ サンタルシア レッドハニー」です。
他の豆と違い、実も使った製法だそうです。だから果肉の甘さがでる。他と一どころかかなり違う味なそうで。
そして果肉は腐りやすいので、この種類の豆は滅多にでないそうです。
甘さがでるのだからブラック一口いってみるか？（私は基本ブラックはダメです）
・・・飲める！飲めるよ！！苦みも酸味も感じない。本当にブラックで飲めるとは思わなくてビックリ☆
ちなみにモーニングはワッフル＆ソーセージモーニングです。しっかり食べましたよ。
ワッフルもソーセージも久しぶりだ。
で、５月から出す予定の飲むデザートを注文。
朝っぱらからどれだけ金を落としているのか。
このデザートメニューは試行錯誤している時に試作品を何度か食べさせて頂きました。
（青リンゴジュースをメインの予定で。）
さー、どーなったかなー？とワクテカ。
で、出てきたのがコレ。フルーツも入っておいしそう。
そしてミニグラスでもう一品。え、ジュースはリンゴにするか白ぶどうにするか決まってないの？
そして飲み？食べ？比べをして私は白ブドウのほうがいいといったら・・・
じゃあ、それにしようとその時レシピが確定。え、私の意見？感想？で決めちゃうの？
リンゴが好きな方、ごめんなさい。でもゼリーなら入っているから許して☆
ツルンとしたゼリーや果肉入りゼリー、フルーツと色々な食感が楽しめますよ。
食べてのめれるデザートです。
食べた試作品一覧
