日常のことや講座等で作った作品(オリジナルも有)をにて紹介します。

カフェ・ミッテの今月のケーキはドナウ河のケーキチョコです。
チョコとスポンジのマーブルな２色！チョコを使っているのにくどくないケーキですね。
２層にしてさらに刻みチョコをふってと、ケーキ屋さんでもないのに凝ってますね。

気に入ったので週一or二位頼んでおりますよ。
波打って見た目もOKですね。
カットするのにちょっと力が必要ですが。

cafe mitte [珈琲とドイツ家庭料理の店]