- 2014-11-3
- 外食
- cafe mitte
柿の季節です。
家の柿は虫食いであまり傷んでいないヤツから一かけらだけ食べることが出来ました。
不作＆虫食いによる落下で本当に収穫ができませんね。
そんな訳でミッテの今月のケーキは「柿のパウンドケーキ」なのでソレを食べに行きました。
去年の今頃からスタートした今月のケーキ、・・・正確にはその後に「今月のケーキ」なんてものができたのですが・・・これで一応一年めぐりましたね。
「ケーキ」といってもパウンドケーキタイプな事もありますが、これで１２種類だ。
（パウンドケーキタイプのケーキは柿、シュトレン、レモンの３種でした。）
一番好きなのは１２月、来月のシュトレン、次点レモンケーキかな。
この柿の食感？味？を残すのが難しいんだよね～。
ミッテ 今月のケーキリスト
- １月 りんごのシュトロイゼル・クーヘン（りんごのそぼろケーキ）
- ２月 ショコラーデンクーヘン（チョコケーキ）
- ３月 桃とバナナのしっとりケーキ
- ４月 ドナウ ヴェレ（チョコとさくらんぼの２層ケーキ）
- ５月 いちごのベイクドチーズケーキ
- ６月 いちじくのしっとりケーキ
- ７月 ラバーバー クーヘン（ルバーブのケーキ）
- ８月 ツィトローネン クーヘン（レモンのケーキ）
- ９月 ツヴェチュケ クーヘン （プルーンのケーキ）
- １０月 アプフェルクーヘン（りんごのケーキ・スライスタイプ）
- １１月 柿のパウンドケーキ
- １２月 シュトーレン（ドイツのクリスマス定番）
