一年ぶりのかに本家

　毎年恒例－母の誕生日は「かに本家」でお食事です。
いつもは前倒しにするのだけど、今回は色々用事があって６日遅れです。

いつもはお昼の会席ではなく通常の高～い会席-よく頼んだのは「宝船」-にするのだけど、みそ香盛りが私も母も苦手なのでお昼の会席＋一品料理を追加注文の形にしました。

そうして頼んだのは蟹の味を色々楽しむことができる『美幌会席』です。

刺身や焼きガニも食べたい・・・ということで・・・

刺身の流氷かに造りは欠かせない！！
焼きはいつもの陶板焼きにしようかなと思ったけど、バター味の鉄船焼きが限定メニューらしきものに載っていたので、そちらをチョイス。

・・・スゴい量になったね。でもこれでいつもの量位はあるかな。
ここのカニは味付けをしなくてもおいしいのがよい。
刺身なんでかに自体の甘さだけでももう幸せ。ここぞとばかりに頼んだけど、いつもの通常会席の金額に比べれば安めに上がって自分も財布も嬉しい♪

高級料亭のコーヒーが気になったので食後にコーヒーを頼んでみた。

上品な味。おいしいのだけど、なんていうかクセがない。
（味は悪くないよ、むしろおいしい方だよ！！）
酸味も苦みも感じない、さっぱり・・・というよりかまろやかすぎる味！？
これなら好き嫌いがでなくていいのかなと思った。

そして帰りはクセ＆コクのあるコーヒーが飲みたくなって、家を素通りしミッテでコーヒーを飲んでおりました。（アハー☆）

日常のことや講座等で作った作品(オリジナルも有)をにて紹介します。