こうして見ると毒々しい色の「赤たまねぎ」

赤たまねぎ（紫玉ねぎとも呼ばれる）

　紫タマネギ・・・もとい赤玉ねぎってめったに見かけない！ちなみにこれは貰いものです。こうしてジッと見てみると色が毒々しすぎ☆
でもソレは表皮だけなので、色どりに使うにはバツグン！この濃い赤紫色が引き立ちますね。

水気が多くって新玉ねぎと一緒で辛みが少ないのがイイ。

今日の晩御飯は豆腐だそうな。
ならドレッシングはお気に入りのゴマドレッシングで一緒に玉ねぎも食べようか♪

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profile画像「帽子の上にいるわんこ（2017/6/3）」
T.Sugita
生息地：愛知県岡崎市

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